戊糖和己糖共发酵生产燃料乙醇发酵体系优化研究

摘要

研究了戊糖和己糖共发酵生产燃料乙醇发酵体系的影响因素.正交试验获得的最佳发酵体系为:在基础发酵培养基中添加(ψ)(Tween-80)=0.025%,ρ(聚乙烯醇4000)=100 g/L,ρ(L-谷氨酰胺)=0.625 g/L.在此条件下,发酵至72 h时,乙醇产率为43.56%.