米邦塔仙人掌多糖的提取条件研究

摘要

仙人掌作为药用食用已具有悠久的历史.许多研究表明.从仙人掌中提取出来的多糖具有明显的抗衰老、消炎、抗癌和降血糖等作用.文章通过单因素试验和正交试验研究了浸提剂、液固比、浸提时间、浸提温度对米邦塔仙人掌多糖提取效果的影响,结果表明,O.15mol/L H2SO4　提、液固比15、浸提时间4h、浸提温度70℃为提取多糖的最佳组合.