沼液替代化肥对土壤肥力与胡柚品质的影响

摘要

为研究沼液施用对胡柚林地土壤肥力和果实品质的影响,探寻适宜的沼液施用条件,采取大田施肥试验,对梯度化沼液施用条件下的胡柚林地土壤酶活性、土壤肥力、土壤重金属含量,及胡柚果实品质等进行对比研究.结果表明,沼液施用可提高胡柚林地土壤中的营养元素和有机质含量,提升土壤蔗糖酶活性和土壤pH值.各梯度下的沼液施加未导致林地土壤中镉、铜、锌、砷的积累,胡柚果实中上述重金属的相应含量亦远低于农产品安全质量无公害水果安全要求的规定.沼液施加有利于提升胡柚品质,果实中的总糖、VC和β-类胡萝卜素等含量维持在较高水平.综合分析,在试验条件下,沼液施用100％替代化肥是较为适宜的施用量,可为沼液在胡柚种植上的科学合理施用提供技术参考.