嘉兴湘家荡中华鳖有害物质含量的调查

摘要

2009年2-4月对嘉兴市湘家荡中华鳖的重金属、农药和兽药等67种有害物质含量进行了检测.结果表明,重金属含量低于2004年数据,未检出农药和兽药残留,所有检测项目均没有超标现象.