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碱性氨基酸在卷烟成型纸中的应用研究

         

摘要

【目的】研究碱性氨基酸添加到卷烟滤棒成型纸中对烟气"增香保润"的影响。【方法】采用感官评价、常规烟气、烟气pH值和主流烟气等分析方法对添加碱性氨基酸滤棒成型纸的卷烟进行分析。【结果】碱性氨基酸应用到卷烟滤棒成型纸中后,烟香丰富性、柔和性及舒适性等方面都得到了一定程度地提升,常规烟气和烟气pH值无显著变化,卷烟主流烟气成分含量变化较大,小分子酸、苯系物和酚类等在烟气中具有刺激性的成分含量有所下降,这与感官评价结果具有一定的吻合性。【结论】初步说明碱性氨基酸添加到卷烟成型纸中进行"增香保润"成型纸的开发具有可行性,可进行深入研究以拓展其在卷烟辅助材料上的应用范围。

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