饲料中不同脂肪源替代鱼油对金鲳鱼生长的影响

摘要

以初始体重为(70.63±1.78)g的金鲳鱼(Trachinotus ovatus)为研究对象,设计5种等氮等能等脂实用饲料[A组(对照)添加30g/kg鱼油,B、D 2组分别用15g/kg豆油、磷脂油替代对照组中50%鱼油,C、E 2组分别用30g/kg豆油、磷脂油替代对照组中100%鱼油。饲料中其他脂肪源来源和含量相同],在高位池网箱中(2.0m×2.0m×1.8m)进行97d的生长试验,探讨了在实用饲料以豆油、磷脂油替代鱼油对金鲳鱼生长、饲料效率和形态学指标的影响。结果表明:各组间金鲳鱼的特定生长率、饲料系数和形态学指标无显著性差异(P>0.05)。在受试条件下,以磷脂油或豆油替代金鲳鱼实用配合饲料中鱼油是可行的。