设施蔬菜茎秆堆肥理化性质的测定及其对番茄生长、产量和品质的影响

摘要

研究了设施蔬菜茎秆堆肥过程中理化性状的变化及堆肥还田后对番茄生长、产量和品质的影响.以黄瓜、番茄茎杆为原料分别进行堆肥处理,测定了黄瓜、番茄茎秆在堆肥期间的温度、pH值、电导率(EC)、碳氮比(C/N)、腐质度(E 4/E 6)、有机质含量变化和堆肥浸提液对白菜种子('中白76')发芽指数的影响,通过不同堆肥还田量(0、20、40、60、80 t/hm2)处理研究了茎秆堆肥对日光温室'中杂9号'番茄生长、产量和营养品质的影响.结果表明:堆肥结束时,黄瓜、番茄茎秆堆肥的温度均为27℃;pH值8.0～8.5,呈弱碱性;电导率(EC)都小于4 mS/cm;碳氮比(C/N)均在15左右;有机质含量均下降到50％以下;腐质度E 4/E 6分别为3.82和1.95;发芽指数(GI)分别为73.4％和70.0％.不同还田量处理中以还田量最大处理80 t/hm2效果最好,在此处理下番茄的叶绿素含量、净光合速率、根系活力、单果重、单株产量分别为45.38 SPAD、15.65μmol/(s·m2)、480.65μg/(g·h)、0.176 kg、1.83 kg,分别较对照增加29.84％、39.98％、66.55％、14.29％、27.08％;维生素C含量、可溶性糖、糖酸比、番茄红素分别为22.55 mg/kg、3.45％、5.45、19.63 mg/kg,分别较对照增加18.43％、50.00％、65.15％、73.72％.