收获和窖存期间玉米秸秆养分变化的研究

摘要

对不同生长期和窖存期间玉米秸秆营养成分变化的研究表明,121 d生长期后单株玉米秸秆的干物质和有机物量都不再增加;玉米秸秆粗蛋白、还原糖、钙和磷含量、产气量均随生育期的延长不断降低,而纤维素、半纤维素和木质素的含量则不断升高;叶片营养价值明显优于茎秆,但叶片占秸秆全株的比例随生育期延长逐渐降低;玉米秸秆在窖存期间,干物质含量在不断下降,而有机物、粗蛋白、纤维素、半纤维素和钙含量在保存两周后则基本稳定;玉米秸秆的霉菌数在窖存前55 d不断减少,之后则不断增加.从营养价值看,玉米秸秆收获越早越好;由于在保存期间自身发酵等原因,窖存玉米秸秆的营养价值特别是消化能值不宜用定值来计算.