论食品安全法律责任的层次构造与科学配置

摘要

面对食品安全的严峻形势,我国《食品安全法》的修改在明确“重典治乱”的同时,探求法律责任配置的科学性.在食品安全法律框架中,经营者责任与监管者责任相互对应,共同构筑起基础性食品安全法律责任.而基础性法律责任之外的衍生性法律责任也应当成为食品安全法律责任结构优化的重要内容.因此,在完善基础性法律责任的前提下,我国食品安全立法还需着重考虑引入强制责任保险机制、确立第三方辅助经营者赔偿责任、增设食品安全事故国家赔偿责任并强化食品检验人独立刑事责任等内容.