体系化的日本小学食育

摘要

日本政府自实施小学供餐以来,就十分重视饮食教育,将食育视为智育、德育、体育的基础,并通过立法确保食育的推行。日本小学食育不仅限于教师在午餐时间的就餐指导,还与各学科联动,与家庭、社区联动,形成了一套完整的食育体系。