抗穗发芽春小麦品种的鉴定与筛选

摘要

正小麦成熟期穗发芽(Pre-harvest sprouting)是世界性自然灾害,在我国长江中下游地区、东北地区和西南地区发生严重。小麦穗发芽(Preharvest sprouting,PHS)是指收获前遇到阴雨天气时籽粒在穗上发芽的现象,主要在收获时期易降雨的地区发生[1]。小麦发生穗发芽,对产量和品质都有很大影响。穗发芽严重地区小麦一般减产6%～10%,在穗发芽严重的年份产量损失则高达20%,以至小麦脱粒和贮藏期间仍在发生着发芽和霉变[2]。这给广大生产者带来巨大的损失。因此探讨和明确减轻小麦收获前穗发芽的途径与措施十分重要。