新型碱性果胶酶用于棉针织物精练的工艺优化

摘要

针对芽孢杆菌 Bacillus sp.WSHB04-02 所产碱性果胶酶在棉织物精练中存在的问题,研究该碱性果胶酶应用于棉针织物精练的工艺条件,并进行优化.利用单因素法考察 pH 值、温度、酶用量和处理时间4个因素对酶精练效果的影响,得出该碱性果胶酶用于棉针织物精练的最优工艺条件为:酶活浓度960 U/L(1.2 mL/L),pH值7.0,温度60℃,处理时间40 min.对利用优化工艺处理的棉针织物的织物失重率、毛效、果胶去除率进行测定,与国外公司的相关产品以及传统碱精练工艺的使用效果做了比较.结果表明,新型碱性果胶酶具有中性、耐热性较好、成本较低和环境污染少的优点.