天然绿色棉色素绿色组分的分离及其紫外可见光吸收光谱特性

摘要

针对天然绿色棉颜色不稳定的特点,分离了绿色棉色素,研究了绿色组分的紫外可见光吸收光谱特性.利用正相柱层析的方法对绿色棉粗提色素进行分段富集,研究了富集的绿色组分经过紫外线照射后可见吸光度的变化,并找到了3种和绿色棉色变特性相一致的绿色棉色素物质,进一步证实了天然绿色棉色素的多组分特性.结果表明,正相柱对天然绿色棉色素具有更有效的分离效果,100％二氯甲烷能富集到天然绿色棉色素中的黄绿色组分,该组分在665 nm和400 nm附近均有吸收,具有黄绿色的显色特性.经过紫外线照射后,665 nm的吸收峰消失,色素颜色主要显示黄色.