对教科版科学教材中茎输导作用相关内容的商榷

摘要

芹菜的茎短缩,一段芹菜是植物的叶柄而不是茎.用“一段新鲜芹菜”证明茎能运输水分欠妥,应选择玻璃翠、凤仙花、百合花等植物的嫩枝做实验材料.教材中“茎自上向下运输养料”的结论不完善,事实上茎内养料的运输方向并不是唯一的,既可向下,也可向上,还可以横向运输.