低碳社会休闲产业区的经营与对策——以台湾P旅游牧场为例

摘要

基于节能减碳的新策略,以台湾已营运50多年的P旅游牧场真实案例,研究低碳社会下的旅游业运作方式.根据该牧场现有的榨轧解说、DIY工坊、乳业文化展览馆、烤肉场地、露营场地及室外活动场地等特色,应用德尔菲法研究低碳社会如何运用在旅游业上;以旅游业可持续发展指标如环境、管理、游客和居民等四个面向,衍生出51个指标来探讨低碳社会下,休闲产业区的经营课题与对策.