超声波强化提取能源及药用植物小油桐种子的油脂

摘要

目的 探讨温度、超声波频率、料液比、处理时间等因素对超声波法提取能源植物小油桐种子油脂的影响,以及超声波法的优越性.方法 在单因素试验的基础上进行了正交试验,对超声波提取工艺进行优化;比较了超声波法与传统索氏法的提取时间、所得油脂的理化性质.结果 试验数据表明,温度对超声波法提取小油桐油的影响不大,其余各因素影响大小次序为:超声波频率＞处理时间＞料液比;优化后的工艺参数为:超声波频率为40 kHz,料液比为1:10,处理时间为30 min.超声法所得油脂的理化性质与传统索氏法所得油脂基本相同,但提取时间远远少于后者.结论 超声波强化提取油脂工艺在小油桐生物柴油的制备中将发挥重要作用.