明代珠江三角洲的农业与环境——以环境压力下的技术选择为中心

摘要

考察了明代珠三角人口的发展趋势和沙田区的垦殖情况,以及由于农业垦殖引起的水灾加剧、新垦区内田土变化无常、围田内水环境的变化对人居环境和生产环境的影响.环境的压力催生了整治水土的技术措施,珠三角的农田水利、栽培制度、土地利用方式由此发生了一系列的变化.