白酒文化与旅游联姻——评《川酒文化旅游资源开发研究》一书

摘要

酒业与旅游业的各自属性,却能相互融合,相得益彰,这古已有之。发展到现在,发达国家和国内先进省份的酒业和旅游业相互结合已成为一种趋势,显示出了强劲的活力。中国酒文化具有丰富的旅游内涵。充分认识中国酒文化的旅游功能,有意识地使中国酒文化成为中国旅游文化的一支劲旅,从而积极发挥其应该产生与可能产生的旅游效益,乃是一个极有意义、颇为重要的课题。