晋豆19号大豆总异黄酮含量测定

摘要

晋豆19号是山西农业科学院作物遗传研究所大豆室选育的大豆优良品种,试验采用溶剂提取,紫外分光光度法测定该品种大豆中总异黄酮的含量.提取试验采用优化提取工艺,提高了方法的回收率,降低了能耗,并且产品中无有机试剂残留.含量测定采用紫外分光光度仪,用标准曲线法测定该品种大豆中总片黄酮含量.试验结果显示,晋豆19号大豆总异黄酮含量为0.757%,含量高于一般大豆品种.