采用超灵敏磷光传感器测定痕量咖啡因

摘要

发现水溶性多壁碳纳米管(MWNTs’)-牛血清蛋白(BSA)中BSA分子的-NH2可与异硫氰酸荧光素(FITC)分子中的异硫氰酸基团(-NCS)作用生成了异硫氰酸基团-牛血清蛋白-水溶性多壁碳纳米管(FITC-BSA–MWNTs’),使FITC共轭体系中碳原子上的π电子密度(δ)增大而发射FITC的较强室温磷光(RTP)。质子化的咖啡因(CF+)与FITC-BSA–MWNTs’中FITC分子的带负电荷羧基(-COO-)发生静电吸附作用而生成质子化的咖啡因·异硫氰酸基团-牛血清蛋白-水溶性多壁碳纳米管离子缔合物([CF]+·[FITC-BSA-MWNTs’]-),使FITC分子共轭体系中碳原子上的π电子密度降低,导致FITC的RTP信号剧烈猝灭,据此建立了[CF]+·[FITC-BSA-MWNTs’]-离子缔合物FITC的电子效应磷光传感器测定痕量咖啡因(CF)的新方法,同时探讨了其分析应用与反应机理。