《冷藏技术》征订通知

摘要

《冷藏技术》是全国商业冷藏科技情报站和商业部设计院主办的冷藏科技刊物。以刊登国内外有关食品冷藏的新技术:食品冷冻加工新工艺、新设备;冷藏库技术革新、技术改造和操作管理经验;国内外食品冷藏技术和新设备的信息和发展动态等文章。