正确认识和使用氨

摘要

从2013年6月3日至8月31日，不足三个月里，两次食品冷冻冷藏行业与氨泄漏有关的重大人身伤亡事故接连发生，令全国人民震惊心痛。媒体也对这些事故相继进行报道，有的报道不仅将氨指为“事故元凶”且有把氨妖魔化，一棍子打死的倾向。客观地讲，在科学技术高速发展的今天，氨作为制冷剂，仍然是普冷领域，热力学性能最高，制取容易，价格低廉，对大气环境无破坏，最优的天然工质，在国内外得到广泛的应用。为杜绝事故的发生，充分发挥氨优良特性，牢固树立正确认识和使用氨的理念，是必不可少的。