冷藏技术在零售鲜花业中的需求状况

摘要

引言及目的: 近来,销售冷冻品的专用冷藏货柜日渐走俏,这些货柜用来存放以冷却和冷冻状态出售的商品,如软饮料、啤酒、冰糕等。在流行的同时,这些货柜在设计及外观上亦日趋完善,如销售冰糕用的透明货柜。