果蔬气调库的设计及优化研究

摘要

本文对果蔬气调库的设计过程进行了逐步分析,通过对尺寸设定、负荷计算、设备选型等方面的研究,揭示了气调库设计过程中涉及到的理论参数,并探讨了影响气调库性能的各个因素。围绕气调库的制冷设备及气调装置,选择导热系数较低的保温材料、选配可进行能量调节的多台压缩机并联机组、对双速轴流风机调节风速、通过控制程序对入库和保温阶段采用不同蒸发温度、采用制氮制冷联合降氧新模式等,对系统进行了优化设计研究,所得到的分析结果有利于提高气调库在应用中的可靠性、节能性和经济性,从而可实现气调贮藏技术的可持续发展。