首页> 中文期刊> 《实用医技杂志》 >运用危害分析与关键控制点管理方法保障重大活动餐饮安全的体会

运用危害分析与关键控制点管理方法保障重大活动餐饮安全的体会

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

@@ 为保障各类重大活动顺利进行,我所对太原市承担接待各类重大活动任务的餐饮酒店全面实行危害分析与关键控制点(HACCP)管理,以保障参会人员的就餐安全,现将做法与体会报告如下.

著录项

来源
《实用医技杂志》 |2012年第6期|615|共1页
作者
段青;
展开▼
作者单位

山西省太原市食品化妆品监督所,030024;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 广西壮族自治区食品药品监督管理局关于《印发广西壮族自治区重大活动餐饮服务食品安全保障监督管理办法(试行)和广西壮族自治区重大活动餐饮服务食品安全保障监督管理工作操作指南(试行)》的通知 [J] . . 中国食品 . 2014,第21期
2. 重大活动餐饮服务食品安全保障工作的几点体会 [J] . 黄德志 . 食品安全导刊 . 2018,第36期
3. 重大活动餐饮服务食品安全保障实践与体会 [J] . 亓延海 . 中国卫生产业 . 2012,第005期
4. 乘兴而来当安全而归——从苏州市重大活动餐饮食品安全保障现状谈起 [J] . 封卫娟 . 中国食品药品监管 . 2017,第3期
5. 食品安全监管与重大活动餐饮服务保障的有机融合及新思路探索 [J] . 李英田 ,赵旭娟 . 中国食品药品监管 . 2016,第5期
6. 重大活动餐饮食品安全保障工作的实践与思考 [C] . 马斌 . 第二届食品安全法论坛暨国际研讨会 . 2013
7. 重大事件中的无线电安全保障研究——以纪念抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年活动为例 [A] . 彭书蕴 . 2015

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号