硒、钴对苜蓿青干草营养水平影响的研究

摘要

通过在苜蓿草地上基施硒,钴物料的田间试验,研究苜蓿对硒钴的吸收、积累和转化特点,以及各种物料对苜蓿青干草中营养成分和微量元素含量的影响.结果表明:(1)硒或钴物料均能提高苜蓿青干草中硒的含量,物料中硒含最越高,青干草中硒的含量也越高.钴能显著提高苜蓿青干草中的钴含量,过量施钴会造成钴料的浪费.虽然硒对草中钴积累量影响不大,但硒钴混合物料可显著提高牧草钴的积累量,物料中硒含量越高草中钴的积累量越多.(2)硒钴的合理混施能显著提高苜蓿对硒、钴的利用率以及物料中无机硒向牧草中有机硒的转化率,提高牧草中硒的有效性和安全性.(3)在所有硒、钴物料中,高硒低钴能提高苜蓿青干草的粗蛋白和粗脂肪含量,对粗纤维和无氮浸出物影响不大.而其他硒、钴物料均能显著提高苜蓿干草中的粗纤维含量,降低粗脂肪含量,对粗蛋白和无氮浸出物含量影响不大.(4)硒钴混合物料能显著提高苜蓿青干草中Mo、Cu、B、Fe、Mn、Zn 6种元素的含量,其中Mo的提高幅度最大为142.34%～256.45%,其次为Fe、Mn和Zn,提高幅度分别为48.16%～59.45%、32.88%～41.66%和37.10%～96.39%.Cu和B的提高幅度最小,分别为13.43%～37.33%和14.60%～39.67%.