青岛地区海盐业研究

     

摘要

根据考证,青岛地区是我国古代海盐业的发源地.这之后,青岛的海盐业不断发展,尤其到了明清朝,青岛以及山东地区的海盐业得到了长足的发展,成为我国重要的海盐产区之一,其海盐生产技术更是成为"北方盐产区晒盐技术的标志".

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