从传统食品中发现人类长寿之谜——专访韩国总统荣誉勋章获得者朴相哲教授

摘要

【专家简介】朴相哲，男，韩国人。韩国科学院院士、首尔大学生物化学系教授。韩国长寿与细胞凋亡研究中心主任。朴相哲教授先后在韩国首尔大学医学院获得硕士和博士学位，