罗汉果叶和茎乙醇提取物的抑菌作用

摘要

为探讨罗汉果Momordica grosvenori叶和茎乙醇提取物对大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、白色念珠球菌的抑菌作用,样品用50%乙醇浸提,采用二分法测定样品对不同供试菌种的抑菌率.结果表明,罗汉果叶和茎乙醇提取物的浓度越大,其抑菌率越大.叶和茎乙醇提取物对绿脓杆菌的抑菌活性最好,提取物浓度达到50.00mg/mL时抑菌率分别为90.9%和76.7%;茎提取物对大肠杆菌的抑菌率为70.2%;但叶和茎乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、白色念珠球菌的抑菌率均在50%以下.