SVM法研究不同冻干添加剂对黄芪多糖共晶点温度的影响

摘要

目的:探讨不同冻干添加剂对黄芪多糖共晶点温度的影响.方法:通过电阻法测定不同辅料对黄芪多糖共晶点共熔点的影响,并采用支持向量机算法(SVM)对实验结果进行处理.结果:氯化钠、柠檬酸三钠和PVP对溶液共晶点的影响较大,葡萄糖和乳糖的作用较弱.结论:不同冻干添加剂对黄芪多糖共晶点温度的影响不同.