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蔡天革; 侯倩倩; 唐凤德;
辽宁大学生命科学院;
辽宁大学商学院;
β-葡聚糖; 刚果红法; 正交实验;
机译:超声波辅助脱脂燕麦麸皮中燕麦的提取,同时提高酚类化合物和β-葡聚糖的含量:组成和动力学研究
机译:用燕麦和小麦麸皮的部分替代脂肪:基于流变和纹理性质的优化研究
机译:燕麦麸皮,但不是其分离的生物活性β-葡聚糖或多酚在肠道微生物肿块的体外发酵模型中具有双致原效果
机译:麦粉染富含β-葡聚糖的燕麦麸皮的消费者接受和身体特征
机译:来自实验性燕麦品系的燕麦麸的化学和感官特性,其总β-葡聚糖含量不同。
机译:燕麦麸皮乙醇提取物对胰腺癌细胞存活和吉西他滨耐药的抑制作用
机译:小麦和燕麦麸皮纤维对鼠(Rattus novegicus)wistar血脂的影响小麦和燕麦麸皮纤维对鼠(Rattus novergicus)wistar血脂的影响
机译:燕麦(Graventimulated pulvini)燕麦(avena sativa)细胞壁超微结构,纤维素合成和葡聚糖合成酶活性的变化
机译:富含β-葡聚糖的燕麦麸皮的制备方法及其制备的燕麦制品
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