基于大众点评网数据的徐州市餐饮店空间格局研究

摘要

互联网的发展丰富了餐饮业的线上点评数据.以徐州市辖区为研究区,采用爬虫技术获取大众点评网的餐饮店评论数据,借助高德地图数据可视化、ArcGIS10.6空间分析工具和Excel软件,探析徐州市餐饮业的空间格局特征及其影响因素.研究发现:徐州市餐饮店整体上呈不对称的“风车状”分布,呈现出多核商圈不均衡发展的态势;总体表现为由城市中心向外围逐渐减少,呈现出沿道路分布的特征.影响徐州餐饮店空间格局的因素主要有交通便捷程度、经济发展水平、人口分布状况、地域文化、城市行政区划演变与中心商圈等.