咸宁学院大学生日常饮食状态及其影响因素的调查与分析

摘要

大学生作为一个特殊的饮食消费群体,普遍缺乏科学的营养健康知识及合理的饮食消费观,广泛存在着饮食行为不合理的现象。大学生的饮食状态是一个复杂的活动过程,受到生理、心理、经济、环境、市场和社会等诸多因素的影响。本文采用问卷调查法、数理统计法对咸宁学院大学生日常饮食状态进行研究,来了解咸宁学院大学生对饮食与健康认知状况,及时发现存在的问题,提出有针对性的解决方法,最终为学校开展健康教育提供科学依据。