明清徽商雇佣劳动力规模研究——以两淮盐业为例

摘要

盐业是明清徽商经营的第一大行业.而两淮盐政区不仅是全国主要盐政区中产量最丰、行销地区最广的一个,也是徽商最集中的地区.通过对两淮徽州盐商在万历、乾隆年间雇佣劳动力规模进行个案研究,可知徽商与日臻成熟的明清劳动力市场的联系已相当紧密,徽商善于雇佣合适而经济的劳动力,是其致胜的关键因素.