老字号品牌的推广研究与反思——以“汪恕有”滴醋品牌为例

摘要

老字号品牌是指拥有世代传承、历史悠久并取得社会广泛认同且形成良好信誉的技艺或服务品牌。"汪恕有"滴醋是江苏省传统"名特优"老字号品牌和连云港地区非物质文化遗产。以"汪恕有"滴醋为例展开研究,结合该企业品牌的历史文化背景及地区文化特色,探讨其在新的历史时期和市场环境中的推广问题,探索重塑老字号品牌文化、提升品牌形象的方法及手段。