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周显青; 张少昌; 梁彦伟;
河南工业大学 粮油食品学院 河南粮食作物协同创新中心 粮食储藏安全河南省协同创新中心 河南郑州 450001;
蒸谷米; 大米; 蒸煮特性; 储藏条件;
机译:超声和对流蒸煮对不同终点温度的影响对牛肉加长肌和胸大肌的蒸煮特性,剪切力和感官特性,组成以及微观形态的影响。
机译:针叶牛皮纸蒸煮碳水化合物溶解随蒸煮条件变化的动力学研究
机译:不同蒸煮和储藏方法对小牛肉中左旋肉碱的保留和体外生物可及性的影响
机译:Kamyr连续蒸煮器的纸浆蒸煮控制和木材种类变化控制
机译:在不同蒸煮器类型中探讨沼气量和质量的影响,温度变化
机译:蒸煮参数冷冻储藏和抗氧化剂对大西洋鲭鱼(Scomber scombrus)品质特性的影响与蛋白质的结构变化有关§
机译:蒸煮程度对蒸煮包装真空包装的超级虾肉品质的影响蒸煮程度对蒸煮包装真空的超级虾肉品质的影响
机译:可以修复可以防止辐照马铃薯的蒸煮后变黑(研究于1976/1977进行)
机译:高压蒸煮锅,包含烹饪容器,在下部表面设有蒸煮储藏室
机译:在通过蒸煮器向蒸煮器外的蒸煮液的循环中在蒸煮器或高压釜中制造纤维素等时,可以缩短蒸煮器的排空时间。
机译:具有具有一或两个汽缸的内燃机的摩托车或相应车辆的方法在不同的档位变化和不同的地面条件下调节发动机扭矩特性
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