BNS型杂交小麦主要品质性状杂种优势分析

摘要

以小麦低温敏感雄性不育系BNS衍生的两个杂交种为材料,对其主要品质性状杂种优势进行分析.结果表明:除蛋白质含量、湿面筋含量和沉淀值的中亲优势为负值,其他品质性状均具有正向中亲优势,优势大小顺序为面团形成时间＞面团稳定时间＞弱化度＞干面筋含量＞白度＞硬度＞吸水率＞蛋白质含量＞湿面筋含量＞沉淀值,其中面团形成时间和稳定时间的中亲优势最强,分别为48.04％和15.70％;品质性状的超亲优势不明显,但大多数性状存在显著的超标优势；同时,不同组合间的杂种优势存在一定差异,有的达极显著水平,说明BNS型杂交小麦的品质性状可以通过选配优良父本、配制强优势组合进行改良.研究结果为杂交小麦品质性状改良以及BNS杂交小麦的推广应用提供一定的理论参考依据.