无公害果品生产技术

摘要

随着中国加入WTO,对外开放步伐的加快,大量果品出口到国外,给中国带来大量的外汇,也面临严重挑战,其中果品生产中农药残留量超标和有害化学成分过量是限制果品出口的主要原因.据统计,杀虫剂中有机磷农药约占70%,2002年农药残留检验不合格的出口农产品被退货金额达100多亿美元.为了加快果品产业发展,扩大果品出口,生产无公害果品是当务之急.本文详细介绍无公害果品生产技术.