肉用型乌鸡与快大型乌鸡肉用性能比较研究

摘要

对肉用型乌鸡与快大型乌鸡进行了对比试验.结果表明:肉用型乌鸡各周龄日增重均比快大型乌鸡高,差异显著(p＜0.05);肉用型乌鸡的屠宰率、胸肌率、腿肌率均比快大型高,差异显著(p＜0.05)或极显著(p＜0.01);0～90日龄肉用型乌鸡的成活率为95.63%,而快大型乌鸡的成活率为85.36%,差异极显著(p＜0.01);0～90日龄肉用型乌鸡的饲料转化率为2.96,而快大型乌鸡为3.02.