我国饭店连锁的发展前景分析

摘要

改革开放20余年来,我国内地饭店业得到了长足发展,然而,近年我国内地饭店业全行业亏损的状况不能不使我们产生“中国饭店业如何发展?”等疑问。在对我国内地饭店业（主要是涉外饭店）现状分析的基础上,探讨阻碍饭店业连锁的一些因素,提出我国饭店业实行连锁经营的几种模式。