果皮废弃物堆肥特性及腐熟度评价

摘要

以各种水果皮为原料,采用自制家用自动破碎堆肥器进行了人工堆肥,全面观察堆肥过程中与腐熟度有关的物化与生物指标的变化,同时采用模糊综合分析法评价了堆肥腐熟度.结果表明:在37℃恒温堆肥下,以4:1的果皮与有效微生物(EM)质量比进行堆肥,在堆肥熟化期内,pH值先减小后增大;有效磷含量先增加后下降;固体果皮中氨氮的含量先增加后下降;第12 d时可以观察到发酵液颜色开始向浑浊方向变化、pH值已经超过8,说明该环境已经不适合微生物生长且有部分微生物已经死亡,故据此该反应器堆肥周期为12 d.