产R-肾上腺素脱氢酶菌种筛选与产酶条件研究

摘要

以肾上腺酮为底物,在1 300余份土壤中筛选到一株不对称还原肾上腺酮生成R-肾上腺素的菌株S289,产物得率为23.3%,对映体过量值e.e.高达99%,并对其产酶条件进行了研究,使其酶活和比酶活分别提高了168%和230%.