我国饭店业人力资源开发与管理现状剖析

摘要

人力资源是是饭店业的第一资源,饭店人力资源的开发与管理已经成为饭店经营管理的核心。本文从我国饭店业人力资源现状入手,分析当前饭店业人力资源开发与管理存在的问题,探讨对策。本文观点认为,饭店只有在才能提升和完善人力资源的开发和管理,从而使饭店更具核心竞争力和可持续发展的能力。