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余甘多糖对小鼠的抗氧化作用

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摘要

通过研究余甘多糖溶液对CCl4肝损伤小鼠的影响,以了解余甘多糖的抗氧化作用.结果表明,余甘多糖能显著降低肝损伤小鼠肝脏中过氧化脂质(LPO)的含量,显著提高其全血中超氧化物岐化酶(SOD)活性和谷胱甘肽(GSH)含量(P＜0.05).说明余甘多糖具有抗氧化作用,可能有助于延缓衰老.

著录项

来源
《福建农林大学学报（自然科学版）》 |2004年第1期|110-112|共3页
作者
郑宝东; 曾绍校;
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作者单位

福建农林大学食品科技研究所;

福建;

福州;

350002;

福建农林大学食品科技研究所;

福建;

福州;

350002;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中药实验药理;
关键词
余甘; 多糖; 抗氧化; 动物实验;

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