蜂王浆水分含量的快速测定

摘要

采秀阿贝折射仪法和手持糖量计法，对１００份蜂王浆的折射率和因形物含理进行测定，得出回归议程和对照表，利用回归方程或对照表，以阿贝折射仪法或手持糖量计法，测定１份是王浆样品的水分含量，仅需１０ｍｉｎ左右，比目前常用的减压加热干燥法快约６０倍，测定结果与减压加热干燥法比较，经ｔ检验，差异不显著（Ｐ＞０．０５）。