食品安全追溯制度的法律建构——基于功能、角色和机制的思考

摘要

食品安全追溯制度建设现已上升为我国的一项重大战略决策。在技术先行和法律主导的基本路径选择上,食品安全追溯制度的构建应重在法律顶层设计层面的统筹规划,即厘清制度功能定位,明晰参与角色权责,并选择追溯实现机制。网络食品交易第三方平台在食品安全追溯体系中承载着特殊的角色职能,可以将其作为运行试点平台,探索契合我国国情和实践需要的食品安全追溯制度。