产甘油假丝酵母酸性磷酸酯酶突变株的选育及其性质研究

摘要

运用化学诱变法从高产甘油的工业生产菌株－产甘油假丝酵母ＷＬ２００２－５筛选获得两类酸性磷酸酯酶突变株。一类为阻遏型酸性磷酸酯酶缺失突变株；另一类为对磷调节不敏感的部分去阻遏调节突变株，并研究了它们的发酵性能。