饲料中有效磷对吉富罗非鱼生长、体组成及生化指标的影响

摘要

为探讨饲料中不同有效磷水平对吉富罗非鱼幼鱼生长、体组成及生化指标的影响,以磷酸二氢钙(MCP)为磷源,配制含有效磷(AP)水平分别为0.52％(对照组)、0.61％、0.70％、0.78％、0.87％、0.96％和1.05％的7种等氮等能实用饲料,饲喂初始均重为(29.40±0.15)g的实验鱼.每种饲料设置3个重复,每个重复放25尾鱼,进行56 d的养殖实验.结果表明:饲料AP水平对罗非鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料系数(FCR)和脏体比(VSI)均有显著影响(P ＜0.05).以WGR为评价指标,通过二次回归分析得出,罗非鱼饲料的适宜AP水平为0.80％.随饲料AP水平的增加,罗非鱼全鱼总磷和灰分含量显著增加并达到稳定(P＜0.05),而全鱼水分含量差异不显著(P＞0.05),全鱼和肠系膜、肝脏组织脂肪含量均显著下降(P＜0.05).用折线模型分析金鱼磷和灰分含量,得出罗非鱼幼鱼对饲料AP的需求量分别为0.81％和0.80％.随饲料AP水平的增加,肝脏苹果酸脱氢酶(MDH)、丙酮酸激酶(PK)、脂蛋白脂酶(LPL)和肝酯酶(HL)活性均显著增加(P＜0.05).血清谷丙转氨酶(GPT)活性显著下降(P＜0.05),而碱性磷酸酶(AKP)活性显著上升(P＜0.05),血清超氧化物歧化酶(SOD)活性呈先升后降趋势,在0.78％水平组达到最大值,而肝脏丙二醛(MDA)含量正好相反,在0.78％水平组最低.综上所述,研究结果表明:吉富罗非鱼(30 ～ 150 g)实用饲料的最适有效磷水平为0.80％.