'猪-沼-菜'循环利用模式中水芹菜-土壤重金属积累和风险评价

摘要

为了解施用沼液后水芹菜和土壤中重金属的积累,分别在2018年12月24日(批次1)、2019年1月24日(批次2)和2019年3月24日(批次3)3个不同时间,检测同一位置的水芹菜和土壤中重金属累积含量,与国家相关标准进行比较,评价使用沼液浇灌的可行性.结果 表明:(1)第三批次水芹菜中Cu、Pb和Cd含量显著高于第一批、第二批含量(P＜0.05),Zn的含量在第一、第二和第三批次间虽有增加的趋势,但差异不显著(P＞0.05),各批次水芹菜中Cd含量符合《食品安全国家标准食品中污染物限量》;(2)不同批次土壤中Cu和Zn的含量均有所提高,Pb、Cd和As的含量呈现上升趋势,但差异不显著(P＞0.05),Pb、Cd的含量符合农用地土壤污染风险管控标准要求,未检测出土壤中含有重金属Cr.以上结果表明,随沼液浇灌时间的延长,水芹菜中重金属的含量呈现上升趋势,水芹菜对重金属Pb具有一定的富集能力,种植水芹菜的土壤没有出现重金属含量超标的情况,证明利用沼液种植水芹菜是可行的.