美国研究富含非草料源纤维饲料中添加脂肪对泌乳中期奶牛产奶应答的影响

摘要

膳食中非草料纤维来源对泌乳期奶牛产奶应答的影响已经研究得很透彻,但与饲料中其他成分的相互作用尚未得到充分研究.最近,美国研究人员向富含来源于玉米制粉副产物非草料纤维的饲料中添加2种常用的脂肪来源,并评价其效果.泌乳中期荷斯坦奶牛根据胎次和泌乳时间随机归入6个牛栏（每栏12头）,各栏按3×3拉丁方设计随机归入不同处理组.各处理组分别为添加饱和脂肪颗粒、添加长链脂肪酸钙盐（添加量1.2%（以干物质计））及不添加脂肪,处理时间为21d.处理的最后4d内收集牛乳和饲料样品,并记录产奶量和进食量.